Zutaten-Kalbsfilet, rugola, Flocken von Grana Padano, Salmoriglio (Extra Virgin Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Salz, Oregano), Rosmarin all serviert auf Speckstein (Lava).
Zutaten-Kalbsfilet, rugola, Flocken von Grana Padano, Salmoriglio (Extra Virgin Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Salz, Oregano), Rosmarin all serviert auf Speckstein (Lava).