Fries

Französisch frites (auch vertraulich Chips oder Pommes frites Französisch genannt) sind ein Lebensmittel aus Kartoffeln in Scheiben geschnitten und gebraten gemacht langgestreckt auf verschiedene Weise in den verschiedenen Ländern: in Belgien mit dem Rinderfett "Blanc de Boeuf" in einer speziellen Fritteuse , aber im Allgemeinen sind pflanzliche Öle (einschließlich Erdnüsse), die am weitesten verbreitete in Italien und Spanien auch die Kartoffeln im Ofen gebacken, bis sie die charakteristische Schärfe zu nehmen, und dann servieren. Die Sorten sind im Handel zum Verkauf verpackt, in der Regel in den Umschlägen. Die Chips sind ein Snack sehr wichtig auf dem Markt für den englischsprachigen Ländern.
Es gibt viele Unterschiede in den Namen der Chips in den englischsprachigen Ländern. In Nordamerika ist es üblich, den Begriff Chips für Chips umhüllt dünn und knusprig zu verwenden, während sagen, Französisch frites oder einfach nur Pommes für Kartoffel-Sticks. In England, Chips für die erste Art von Chips verwendet, während für den zweiten Chips (wie in "Fisch und") verwendet wird. In Australien, Neuseeland und Südafrika, sind beide Formen der Kartoffelchips Chips genannt. Manchmal ist die Unterscheidung zwischen heißen Spänen und Paket-Speicherchips. Die Kumara Chips (oder Süßkartoffel Frites) essen Sie statt in Neuseeland.
In Italien sind beide Versionen auf die gleiche Weise aufgerufen. Obwohl die Kartoffel-Sticks ein kulinarisches Produkt ausgedrückt sind als runde diejenigen allgemein der Kategorie Industrie gehören, dienen vielen italienischen Restaurants Französisch frites zubereitet dünner und runder ausdrückliche mit frischen Kartoffeln.